Mese: Marzo 2015

Platessa al Profumo di Mandarino

I mandarini, frutti succosi e profumati, sono poco utilizzati perché siamo ormai abituati ad agrumi senza semi. La scorsa settimana, il signore che mi porta le arance direttamente da Ribera in Sicilia ne aveva di bellissimi e così ne ho acquistati una piccola cassetta. Per cena ho provato a metterli […]