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Il Vino nel Piatto

Articolo pubblicato nel numero 4 aprile 2010 della rivista mensile “Fuoco Lento” La vigna ed il vino sono in questo mese oggetto di un grande evento nazionale: il  “VINITALY”. La nostra associazione, prende quest’occasione per pensare al vino, non tanto come bevanda, ma come ingrediente per un’alimentazione “bella, buona, sana […]