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Composizione per Natale

A Natale il centro tavola aiuta a creare l’atmosfera. E’ importante utilizzare elementi naturali semplici, possibilmente procurandoli cercando in giardino, nel bosco o passeggiando nei campi. Vi propongo alcune composizioni che ho preparato utilizzando solo elementi che ho raccolto personalmente.  

 

Tagliata di Tonno

Una bella fetta di tonno alla piastra è l’ideale per chi vuole cucinare la cena in modo veloce. L’unico inconveniente è che si tratta di un pesce costoso, soprattutto la parte che ho scelto per la ricetta e cioè il filetto. La ricetta tratta il pesce come se fosse una […]