Menu di Natale

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MENU’ DI NATALE 2013

Il menù che vi propongo è molto facile ed economico adatto anche alle persone inesperte.
Nell’insieme, a parte il dolce, è un menù leggero.
Se si sostituiscono le scaloppine di tacchino con uno sformato di zucca o di spinaci, ricette già presenti nel blog, diventa un menù adatto anche ai vegetariani.
Nel pomeriggio del giorno di Natale, mentre si chiacchiera o si gioca in famiglia, si possono servire i biscotti di Natale che potrete preparare con molti giorni di anticipo e conservare in scatole di latta.
Per la cena vi suggerisco una crema ai due sedani che aiuta a eliminare gli eventuali eccessi.

MENU’
Insalata Waldorf Astoria
Passatelli di zucca e cren
Scaloppine alle castagne
Radicchio di Treviso in padella
Millefoglie di castagne

 

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