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Gennaio è soprattutto in Italia il mese più freddo.
Il giardino è triste e spoglio. Fortunatamente quest’anno, complice un autunno mite, ci sono ancora bacche che sfoggiano un po’ di colore come queste di Callicarpa del mio giardino.
Le ricette proposte ci aiutano a riprenderci dai giorni di festa che si sono succeduti durante il Natale e l’arrivo dell’anno nuovo
Il sedano ed in particolare il sedano rapa, tipico di questo periodo invernale, è un ottimo ortaggio depurativo.
