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ROSE: CIBO PER L’ANIMA
Queste sono le varietà di rose presenti a Santa Caterina.
Fiori e cibo sono gli elementi che sostengono la nostra vita, sia sul piano fisico che nell’anima.
La rosa nelle sue infinite declinazioni, forme, colori, profumi, è il fiore per eccellenza conosciuto in tutto il mondo.
Le rose a maggio mi riempiono gli occhi e mi fanno ricordare tutte le cose belle della vita.
Con l’architetto Paolo De Rocco nutrivamo una comune passione per questo fiore e nel mese di maggio il mio pensiero non può che andare a lui e a quanto i fiori e la natura fossero il cibo per la sua mente. Verso il cibo vero nutriva un desiderio più filosofico che reale, ma amava le eccellenze e quando poteva assaporarle ne provava puro piacere.
