Cook to Live Better / Cucinare per Vivere Meglio
Questo è un modo molto fresco ed adatto all’estate per gustare una trota. L’insalata può essere preparata al mattino per essere consumata alla sera. In questo caso si deve aggiungere il condimento ( sale , pepe, olio di oliva ) solo pochi minuti prima di servirla. Le dose è per […]
Questa ricetta è nata dalla lettura di un bel libro sulla cucina americana che mi è stato regalato qualche anno fa. Nel libro veniva presentata una ricetta di trote pescate in un fresco torrente del Maine e cotte in padella con le mandorle.
